GABANさんのスパイス★ローリエ(ホール)★オレガノ★フェンネル(パウダー)
が届きました!ありがとうございます![]()
今回は魚介と合うというフェンネルで・・・
チーズとにんにくのきいたポテトスタックにサーモン&アボカドの最強コンビをのせました♪
わさびとフェンネルで大人のオードブルに♡
【材料】シリコンカップ6個分
・じゃがいも 大2個
★粉チーズ 大さじ3
★にんにく(すりおろし) 少々
★オリーブオイル 大さじ1
★塩コショウ 少々
・サーモン(1cm角切り) 100g
・アボカド(1cm角切り) 1/2個
●マヨネーズ 大さじ2
●めんつゆ 大さじ1
●わさび 少々
●フェンネル 少々
【作り方】
1,じゃがいもを洗い,スライサーで薄切りにする。サーモンとアボカドを1㎝角に切っておく。
2,●を混ぜ,1のサーモンとアボカドを加えて混ぜておく。
3,ボウルに,★を入れて混ぜ,1のじゃがいもを加えてもみこんで味をなじませる。
4,3をシリコンカップに入れて耐熱皿に置き,レンジで火が通るまで様子を見ながら加熱する。(5分~)
5,トースターに4のシリコンカップをさかさまにあけて,軽く焦げ目が付くまで焼く。
6,5に2のサーモン&アボカドをスプーンでのせ,再び軽く火が通るまで焼く。(5分)
おいしかったです![]()




