「シュマッツヴァイツェン缶」 をいただきました！
シュマッツさまのPR企画でいただききました
ありがとうございます
昼から作り置きしていたハンバーグ＋目玉焼き＋ごはんとヴァイツェン！！
いつものごはんも特別感爆あがり！
黄金色～美しい～
美しい～weizen（ヴァイツェン／バイツェン）
華やかな香りと芳醇な旨味が口いっぱいに広がる白ビール
オンラインショップの商品紹介には・・・
ヴァイツェン（バイツェン）はその名の通り原料の50%以上に小麦麦芽を使用しています
シュマッツのヴァイツェン（バイツェン）は地元の大学の酵母バンクで長年管理・培養され続けてきた生酵母を使用しています
普通のビールと比べて色が淡く、タンパク質や酵母で白く濁っていることから「白ビール」や「ホワイトビール」とも呼ばれています
とあります。
今日は子どもたちのリクエストでチーズフォンデュをしました！
そんなディナーを彩ったのが、この白ビール！！白ビールを飲むのは初めて！
グラスに注ぐと、クリーミーな泡と白っぽく濁った黄金色のビールが！！
ひとくち口に入れると、まろやかで優しいフルーティーな香り・・・
シルクのようだと表現している方がいることが、「まさに！」という感じでした。
じっくり味わって飲みたいオトナのビールだと思いました(^^)/
おいしすぎました♪リピート確定です！
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ネクストフーディストとして活動しています。
ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度，2020年度、2021年度とスパイスアンバサダーとして活動していました(^^)