クリスマスメニューを考える時間が楽しいですよね(^^)/
我が家は、昨日、パーティをしました♪
このサラダ、手軽に作れてかわいいのでお気に入り♪
★ツリー風サラダ★
【材料】4人分
・レタス 1/2玉
・スナップえんどう 10本
・ブロッコリー 1/4株
・ミニトマト 4個
・スライスチーズ 1枚
・冷凍食品エビフライ(小さ目) 10個
・カラフルペパー 適量
【作り方】
1,レタスはちぎって軽く水洗いしておく。トマトは切っておく。チーズは、上部3㎝くらいを星形で抜いておく。
2,スナップエンドウとブロッコリーは茹でて,水気を切っておく。エビフライは解凍しておく。
3,お皿にツリーのようにレタスを盛り付け,木の幹部分には1のチーズを置く。野菜やエビフライで飾り,カラフルペパーをかける。
4,お好みのドレッシングでいただきます!
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【ポイント】
レタスはちぎって水洗いした後、キッチンペーパーなどでよく水切りする。
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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度,2020年度とスパイスアンバサダーとして活動していました(^^)
2021年度もスパイスアンバサダーとして活動させていただいています♪