「北海道産 生秋鮭」をた～くさんいただきました！
レシピブログさま，北海道漁業協同組合連合会さまのモニター企画でいただききました
ありがとうございます
いろいろなお料理に活用し，発信したいです
実がふっくらぷりぷりの生秋鮭(^^)/
おいしいです♪
鮭のちゃんちゃん風ホイル包み焼き のせて焼くだけの時短料理です♪ おいしい～(^^)/
鮭のちゃんちゃん焼風ホイル包み焼き
【材料】４人分
・生秋鮭 ４切れ
・玉ねぎ １個
・しめじ １株
・エリンギ １本
・かぼす １個
●みそ 大さじ３
●酒 大さじ３
●みりん 大さじ１
●砂糖 小さじ２
・アルミホイル 適量
【作り方】
１、玉ねぎは薄切り、しめじとエリンギは食べやすい大きさに切る。かぼすは薄くスライスする。●は合わせて混ぜておく。
２、アルミホイルをしき（20㎝ほど）、その上に鮭、玉ねぎ、しめじ、エリンギをおき、●をかける。その上にかぼすをのせる。
３、ホイルをしっかりと閉じ、天板に並べ、190℃予熱したオーブンで20分ほど焼く。
５ｋｇもの北海道産生秋鮭！うれしい～♪
これからレシピを考えるのが楽しみです！！
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ネクストフーディストとして活動しています。
ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度，2020年度とスパイスアンバサダーとして活動していました(^^)
2021年度もスパイスアンバサダーとして活動させていただきます♪
www.recipe-blog.jp