我が家のおいしくダイエットシリーズ(^^)
もやしをインしてとろ~りチーズをのせたハンバーグ♪とってもおいしいんです(^^)/
うちのハンバーグは、かさましだけでなく、歯ごたえがおいしくてもやしを使っています。
ヘルシーでおいしくて言うことなし!
ソースのみそもいい味をだすんですよ♪
【材料】4人分
・合いびき肉 500g
・卵 2個
・パン粉 大さじ6
・豆腐 100g
・もやし 1袋
・ナツメグ 小さじ1
★ケチャップ 大さじ2
★中濃ソース 大さじ2
★みそ 大さじ1/2
〇とろけるチーズ 100g
【作り方】
1、もやしは耐熱容器に入れてフタをし、レンジ600wで3分加熱して水を切って細かくカットする。
2、タネをつくる。ボウルに★と〇以外の材料をすべて入れ、練って混ぜる。
※100均のビニール手袋が便利。
3、一つずつにまとめ、油(分量外)をしいたフライパンで両面を焼く。※フタをして焼く。
4、両面火が通ったら、混ぜた★を入れて全体にいきわたるように混ぜる。〇のチーズをのせてフタをしてとろけるまで加熱。
完成!
【コツ・ポイント】
とろけるチーズはカットするタイプのものを使っています。(コルビージャックチーズを使用)
シュレッドタイプでもOK!
料理するのがわくわく~♪
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ネクストフーディストとして活動しています。
ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度,2020年度とスパイスアンバサダーとして活動していました(^^)
2021年度もスパイスアンバサダーとして活動させていただきます♪