太陽の恵みいっぱい！フロリダグレープフルーツをたくさんいただきました！
レシピブログさま，フロリダ州政府柑橘局さまのモニター企画でいただききました
ありがとうございます
いろいろなお料理に活用し，発信したいです
カルパッチョシリーズが続きます・・・今度は白身魚！
パーティやお祝いの１品に♪（もちろん普段のおかずにも）
鯛（どんな白身魚でもOK）とグレープフルーツで劇的においしいカルパッチョ！
【材料】４人分
・鯛（刺身用） 150g
・ルビーグレープフルーツ １個
・塩 ひとつまみ
・ブラックペッパー 少々
・ピンクペッパー ひとつまみ
・オリーブオイル 大さじ２
【作り方】
１，グレープフルーツは皮をむいて実をとりだしておく。カットするときに出た果汁はとっておく。
鯛（ひらめなどの白身魚）は食べやすい薄さに切っておく。
２，お皿に鯛，グレープフルーツを交互に並べて，塩，ブラックペッパーをふる。
３，オリーブオイルとカットするときに出た果汁を混ぜて上からかける。
４，ピンクペッパーをちらす。
こんなに～＼(^o^)／
これからレシピを考えるのが楽しみです！！
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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度スパイス大使をさせていただいてました(^^)
2020年度もスパイスアンバサダーとして活動しています(^^)
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