昭和天ぷら粉 黄金 をいただきました！
レシピブログさま，昭和産業株式会社さまのモニター企画でいただききました
ありがとうございます
いろいろなお料理に活用し，発信したいです
我が家の定番のスコーン♪
あっという間に生地が完成！生地は冷凍できるので，週末に生地を作り置きして
食べたい日の朝に焼き立てをどうぞ(^^)
【材料】天板２枚分（20個くらい）
・天ぷら粉 450g
・塩 小さじ1/2
・砂糖 30g
・太白胡麻油 80g
・牛乳 220g
〇くるみ（細かく砕く） 60g
〇チョコチップ 60g
【作り方】
１，大き目のボウルに，粉類を入れてぐるぐると手で混ぜる。
２，太白胡麻油を入れ，ぽろぽろと粉全体になじむように混ぜる。（サラサラになるように）
３，牛乳を加えて混ぜ，〇を入れて混ぜ，生地をまとめる。
４，台に生地を置いて伸ばし，折りたたむ。→さらに伸ばして折りたたむ。→さらに伸ばして折りたたむ。これを４，５回繰り返す。
５，２ｃｍの厚さに伸ばしてラップに包んでまとめ，冷蔵庫で冷やす。冷凍する場合はここで。
６，包丁でお好みの形にカットし，オーブンシートを敷いた天板に並べ，200℃予熱したオーブンで30分程焼く。
【ポイント】
生地を作る作業は，百均のビニール手袋があれば便利です(^^)
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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度スパイス大使をさせていただいてました(^^)
2020年度もスパイスアンバサダーとして活動しています(^^)
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