ガラムマサラ，クミン，シナモンをはじめたくさんのスパイスをいただきました！
レシピブログさま，ハウス食品さまのモニター企画でいただききました
ありがとうございます
いろいろなお料理に活用し，発信したいです
手軽にできるビビンバ。
葉物野菜が苦手な子どもたちも，これにするとモリモリ食べてくれます(^^)
野菜たっぷり☆ビビンバ
【材料】４人分
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豚肉か牛肉（切り落とし） ３００g 大豆（水煮→細かくする）１００g ○しょうゆ 大さじ２ ○砂糖 大さじ１ ○酒 大さじ１ ○ごま油 小さじ１ ○生にんにく（すりおろし）小さじ１
ナムル ほうれんそう ２わ もやし １袋 人参（千切り） 適量 ●ごま油 大さじ１ ●しょうゆ 大さじ１ ●白ごま 大さじ１ ●粉末だし 小さじ１ ●塩 少々 ●生にんにく（すりおろし）小さじ１ ●クミン 小さじ1/2 ●ブラックペパー 少々
きざみのり 適量 |
ごはん ４膳分
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【作り方】
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①大豆は少しつぶすか細かく砕く。
②ナムルを作る。ほうれん草は食べやすい大きさにカットする。野菜を耐熱ボウルに入れて，レンジ６００ｗで２分～（様子を見ながら）野菜がしんなりする程度まで加熱する。人参が一番下
③２の水気を軽くきって、●であえる。きざみのりも加えて混ぜる。
④熱したフライパンに○のごま油とにんにくで香りをだし、肉を炒める。大豆と○を加え、火が通ったら１を加えてさらに炒める。
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⑤温かいご飯に３と４を盛り付けて完成。
大活躍のスパイスたち(^^)
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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度スパイス大使をさせていただいてました(^^)
2020年度もスパイスアンバサダーとして活動しています(^^)
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