STAY HOMEで，時短&ヘルシーだけどお腹にたまるおかずを考えるようになりました(^^)
大好き鶏マヨ♪じゃがいもを入れたらさらにおいしい♪コスパ最強のうまうまおかず！
おかずの１品に♪
★鶏ポテトマヨ★
【材料】４人分
・鶏むね肉 300g
・冷凍ポテト（皮付き） 150g
●塩コショウ 少々
●酒 小さじ２
●砂糖 小さじ２
・薄力粉 大さじ２
〇マヨネーズ 大さじ４
〇ケチャップ 大さじ２
〇牛乳 大さじ２
〇お好み焼きソース 大さじ１
〇ブラックペッパー 小さじ１
【作り方】
１，鶏むね肉は一口大にカットして●をもみこむ。
２，ポリ袋に薄力粉を入れて，１を入れて粉が全体に付くようにふる。
３，ボウルに〇を合わせて混ぜておく。
４，フライパンに油をしき（分量外），２と冷凍ポテトを揚げ焼きする。
５，香ばしく焼き色が付いたら３のボウルに入れて混ぜる。
盛り付けて完成！パプリカパウダーなどをかけると居酒屋っぽい♪
【ポイント】
４では，鶏肉に火が通るようにしっかり焼く。
ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度スパイス大使をさせていただいてます(^^)
