STAY HOMEで運動不足&食費も多くかかって献立を考えるのが大変ですよね。
そこで，ヘルシー食材「おから」に注目！これって，いろいろな料理に使えて便利なんです♪
しかも安く手に入るし，いいことばかり！
今回は，
おからのもっちりだんごにチーズがとろ～り(^^)みんな大好きてりやきのタレをからめました♪
牛乳とチーズもプラスして，カルシウム強化！
！★おからでもっちりミートボール風★
【材料】１２個分（３人分）
・おから 120g
・片栗粉 50g
・牛乳 80g
・プロセスチーズ ２個
●酒 大さじ２
●みりん 大さじ２
●水 大さじ３
●砂糖 大さじ５
●しょうゆ 大さじ５
●がらスープの素 小さじ１
●片栗粉 小さじ２
・白ごま 適量
【作り方】
１，ボウルにおからと片栗粉をぐるぐると混ぜ，牛乳を加えて混ぜる。チーズは１個を６等分し，12個用意しておく。
２，おからだんご生地でチーズを包み，丸める。フライパンに油をしき，軽く焦げ目がつくまで両面焼く。
３，●を耐熱ボウルに入れて混ぜ，レンジ６００ｗで１分～加熱する。（様子を見ながら10秒ずつ追加）ぶくぶく泡がでたら終了し，よく混ぜる。
４，２のだんごをてりやきタレにからめて完成。おこのみで白ごまをふります。
【ポイント】
おからだんご作りの作業は，100均のビニール手袋が便利です(^^)
ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度スパイス大使をさせていただいてます(^^)
