ピクニックに必ずもっていくフルーツサンド♪
フルーツの置き方の覚書として載せてみました(^^)
忙しい朝も時間をかけずに作れるので気に入っています。
萌え断面♪フルーツサンドイッチ♪
【材料】４人分
・耳なし食パン（８枚切り） ８枚
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 150cc
・砂糖 30g
具はお好みで！
・いちご １パック
・かぼちゃ（マッシュ） 適量
・ぶどう（種なし） 適量
※キウイ，バナナなどお好みのものをサンドしてください♪
【作り方】
１，チーズホイップクリームを作る。クリームチーズを室温にして柔らかく練る。砂糖加えてホイッパーで混ぜる。生クリームを少しずつ加えてそのつどホイッパーで混ぜる。
２，８分立てまで泡立て，口金を付けた絞り袋に入れておく。※口金はどんな形のものでもOK。
３，三角形にカットする場合は４～５の置き方で作る。
４，ラップの上にパンを置き，クリームを塗る。その上に，カット面に丸ごとのいちごをのせる。５個のせる。
５，フルーツの間をクリームでうめ，パンでサンドして押さえる。ラップで包んで冷やしておく。詰める直前にカットする
６，長方形にカットする場合は７～８の置き方で作る。
７，ラップの上にパンを置き，クリームを塗る。その上にカット面には丸ごとのいちごをのせ，それ以外はお好みでカットしてのせる。
８，クリームでフルーツの間をうめ，パンでサンドして押さえる。
※この後クリームでうめます。
９，ぶどうの場合・・三角形バージョンはこのように置く
１０，かぼちゃの場合・・クリームの上にマッシュかぼちゃをのせてサンド
【ポイント】
耳カット済みのパンを使えばラクラクです。
ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度スパイス大使をさせていただいてます(^^)
