師走。仕事ももちろん忙しいけれど，週末も行事がびっしりでハード！
金曜はPTA→ピアノレッスン。土曜はピアノコンクール（秋田市民文化会館）でした。
帰宅したのは20時すぎでした。１日お疲れさま(^^)
東北大会への出場権はとれませんでしたが，「入選」をいただきました。
がんばりました～！！
そろそろ，クリスマスのケーキやメニューを考えなくっちゃ！
これは，
かわいいツリーの形のカップケーキです(^^)
子どもとデコレーションが楽しいですよ。
「ツリーカップケーキ」
【材料】カップ１０個分
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 3g
・砂糖 60g
・卵 １個
・牛乳 50cc
・バター 30g
・太白胡麻油 20g
【抹茶ホイップ】
・生クリーム 200cc
・砂糖 20g
・抹茶 6g
【デコレーション用】
・デコペン（緑） １本
・アラザン 適量
【作り方】
１，ボウルに室温で柔らかくしたバターと砂糖を入れてホイッパーで混ぜる。しろっぽくふわっとしたら卵と油を入れてさらに混ぜる。
２，合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。牛乳も混ぜる。
３，カップケーキ型に流し，170℃予熱したオーブンで20分～焼く。
４，抹茶ホイップを作る。ボウルに抹茶を入れ生クリームを少しずつ加えてダマが無いように混ぜる。 砂糖も加えて混ぜる。
５，４を氷水にあてながらハンドミキサーで泡立てたら、丸口金を付けた絞り袋に入れる。
６，デコペンを溶かしてオーブンシートに星形に絞り，冷やす。星形チョコとアラザンなどで飾り，完成♪
【コツ・ポイント】
クリスマスに定番カップケーキ！丸口金がお気に入りです(^^)
ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度スパイス大使をさせていただいてます(^^)
