「創味シャンタンDX」「創味のつゆ」をいただきました!
レシピブログさま,創味食品さまのモニター企画でいただききました
ありがとうございます![]()
創味シャンタンDXがあるだけで,鍋の素を買わなくてもいつでもおいしいスープができちゃう♪
しかも,アレンジ自在!寒いこれからの季節,大活躍しそうです(^^)
黒い坦々ごま鍋
【材料】4人分
・豚ひき肉 200g
・長ネギ 1本
・豆腐 1丁
・えのきだけ 1株
・焼き豆腐 1丁
・ギョーザ 8個
・春菊 ひとつかみ
●創味シャンタンDX 15g
●水 800cc
●ごま油 大さじ2
●しょうが(みじん切り) 大さじ1
●にんにく(みじん切り) 大さじ1
●みそ 大さじ2
●砂糖 大さじ1
●酒 大さじ2
●創味のつゆ 大さじ2
●黒すりごま 大さじ3
・ゆでうどん 2玉
【作り方】
1,具材は食べやすい大きさに切る。
2,フライパンに●のごま油を熱して豚ひき肉を炒め,●のにんにく,しょうがを加えて炒める。
3,鍋に●の水を入れ,2で使っていない●の材料を全て入れてひと煮たちさせる。
4,具材を全て入れて,2をのせてふたをして煮る。
シメはゆでうどん!
レシピブログ「絶品シャンタン鍋をつくろう!」レシピモニター参加中♪

