ごはん&ハンバーグ&ホワイトソースがまるごとかぼちゃの器に詰まってます♪
子どもたち大喜び(^^)
ごはんばーぐドリア☆まるごとカボチャ
材料(4人分)
・かぼちゃ(小さ目) 1個
・ごはん 1膳
★ひき肉(あいびき) 200g
★ミックスベジタブル 100g
★卵 1個
★カレー粉 小さじ2
★しょうゆ 小さじ1
★パン粉 40g
〇牛乳 80g
〇だししょうゆ こさじ1
〇米粉 小さじ2
・とろけるチーズ ひとつかみ
作り方
1,かぼちゃはお皿にのせてまるごと少しレンジで加熱し(600w4分くらい),フタになる部分を包丁で切る。中身をくり抜く。
2,再びレンジで加熱し(600wで4分くらい),かぼちゃにすっと串が通るくらいにする。くり抜いたときの実はとっておく。
※ここで,かぼちゃの皮をおばけの目と鼻と口にカットする。
↑こんな感じに・・包丁でカット。
3,★をよく混ぜて練り,ハンバーグのタネを作る。
4,耐熱ボウルに2のかぼちゃを入れて軽くつぶし,〇を加えて混ぜ,レンジで1分~加熱してホワイトソースを作る。
5,2のかぼちゃ容器に,ご飯を入れてギュッと押し,3のハンバーグのタネを入れてラップをしてレンジで10分加熱。
6,ラップを外して4のホワイトソースをのせ,とろけるチーズをのせてトースターで焦げ目が付くまで加熱する。
カットしてお皿に取り分けて食べてください(^^)





