キッコーマンさんの「いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」「いつでも新鮮 あごだししょうゆ」をいただきました！
レシピブログさま，キッコーマンさまのモニター企画でいただききました
ありがとうございます
深いうま味のりんごソースでお肉がもりもりすすみます♪子どもたちも大好き！
みんな大好き♡鶏からあげ＊りんごソース
【材料】６人分
・鶏もも肉 600g
★だししょうゆ 大さじ１
★酒 大さじ１
★しょうが（すりおろし） 小さじ１
・片栗粉 適量
〇玉ねぎ（みじん切り） 100g
〇りんご（すりおろし） 100g
〇水 80cc
〇だししょうゆ 大さじ２
〇砂糖 20g
〇酒 大さじ１
・酢 大さじ１
【作り方】
１，鶏肉を一口大にカットし，★をビニール袋に入れて下味をつける。玉ねぎはみじん切り，りんごはすりおろしておく。
２，鍋に，〇を入れて煮る。玉ねぎに火が通り，とろみがついてきたら酢を入れて少し煮たら完成。
３，別のビニール袋に片栗粉を入れ，そこへお肉を投入。粉をまんべんなく付け，油で揚げ焼きする。
４，２のソースを揚げたお肉にからめて完成。
【コツ・ポイント】
からあげの下味はビニール袋に入れて揉み込み，別のビニール袋に片栗粉を入れ，そこへお肉を投入。空気を入れて口を閉じ，ふりふりしてまんべんなく粉を付けます。
レシピブログさんの「カンタン＆おいしい だししょうゆ活用レシピ」モニター参加中！