GABAN のスパイス 「ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス>」「ハウス カレーパウダー」「ハウス エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<ナンプラーミックス>」 をいただきました。「ハウス おろし生わさび〈大容量〉」もいただきました!
レシピブログさま,ハウスさまのモニター企画でいただききましたありがとうございます
食欲が落ちる夏にぴったりのカレー。今回は大豆で作ったお肉で。
野菜もたっぷりとれます。今回はナンを焼きました♪
カレーのスパイスの香りでビールが進みます(^^)
神泡サーバー使って子どもたちが注いでくれました香るエール~。おいし~♪
「ヘルシースパイシー ドライカレー♪」
【材料】4人分
・大豆で作ったパラパラミンチ 150g
・玉ねぎ 1/2個
・ミックスベジタブル 150g
・ピーマン 1個
・コーン 大さじ2
・にんにく(すりおろし) 少々
☆水 150cc
☆コンソメ(顆粒) 小さじ1
☆ケチャップ 大さじ4
☆ウスターソース 大さじ1
☆酒 20cc
☆カレーパウダー 大さじ2
・チーズ お好みの量
【作り方】
1,玉ねぎ,ピーマンはミックスベジタブルの大きさに合わせてみじん切りに。
2,フライパンに油を熱し,にんにくを炒めて香りがでたら玉ねぎを炒める。(透き通るまで)
3,ミンチ,ミックスベジタブル,ピーマン,コーンを加えて炒める。(火が通ってなじむまで)
4,3に☆を加えて煮込む。水分は様子をみて,足りなければ水を追加する。最後にカレーパウダーを加えて完成。
5,チーズを添えていただきます!
スパイス生活楽しすぎる♪