GABAN のスパイス 「GABANブラックペパー」「GABAN花椒（ホアジャオ）」「ハウス唐がらし族〈バリ粗唐辛子〉」 をいただきました。
レシピブログさま，ハウスさまのモニター企画でいただききました
ありがとうございます
パーティの１品に♪サーモン＆簡単さわやかソースでサラダがぐっと豪華に(^^)
「とろけるサーモンのさわやかカルパッチョ」
【材料】２人分
・サーモン 150g
・レタスや玉ねぎ お好みの量
カルパッチョソース
・１００％グレープフルーツジュース 大さじ１
・オリーブオイル 大さじ２
・しょうゆ 小さじ１
・GABANブラックペパー 小さじ1/2
・塩コショウ 少々
【作り方】
１，玉ねぎはスライスして水にさらす。サーモンはスライスする。サラダは食べやすい大きさに切る。
２，ソースを作る。ソースの材料を全部混ぜる。味を見て塩コショウを加減してください。
３，お皿にサラダを並べ，サーモンをのせる。その上からソースをかける。
【ポイント】
玉ねぎの辛さが苦手な人は，かなり薄めにカットします。
雨ばかり降っています。東北は梅雨明け宣言まだ出ていません！
ムシムシしますが，職場はエアコンガンガンなので，あまり夏を感じません・・。
それどころか，寒すぎて腹痛に・・。冷えて冷えてつらいです。
スパイス生活楽しすぎる♪