夏休み～♪
初日は，子どもたちとのラジオ体操からスタート！
全県席書大会のための練習会やピアノ，水泳と忙しく過ごしています。（実家にお願いしています。ありがたやありがたや～）
今日は３０℃超え！市の検診の後，大好き「いちえ」さんのかき氷を１人で食べてきました(^^)
もちろん大判焼きをおみやげです。
今日はずっと育てていたモンシロチョウの「サチコ」がさなぎから孵り，チョウになったので外に放してやることに・・
ところが，別のチョウがきて交尾をしているということで，１日観察してたようです(^^)おもしろい～
夏のおもてなしに(^^)お出かけしてアイスコーヒーやフラッペを買ってしまいます！
でも，おうちでのんびり飲むのが好きです。
コーヒーゼリーとミルクゼリーとカフェオレゼリーのドリンク風です。
【材料】４人分
・砂糖 10g
・生クリーム（８分立て） 100cc
コーヒーゼリー
・アガー 8g
・砂糖 50g
・水 400cc
・インスタントコーヒー 8g
ミルクゼリー
・アガー 8g
・砂糖 40g
・水 200cc
・牛乳 200cc
【作り方】
１，生クリームは砂糖と合わせてホイップして絞り袋に入れておく。
２，コーヒーゼリーを作る。アガーと砂糖をよく混ぜておく。鍋に水を入れ，それをダマにならないようにかき混ぜながら入れる。
３，かき混ぜながら加熱し，沸騰してから１分以上よく煮溶かして火を止める。コーヒーを加えてよく混ぜる。
４，ミルクゼリーを作る。アガーと砂糖をよく混ぜておく。鍋に水を入れ，それをダマにならないようにかき混ぜながら入れる。
５，かき混ぜながら加熱し，沸騰してから１分以上よく煮溶かして火を止める。レンジ600wで30秒加熱した牛乳を入れて混ぜる。
６，３のコーヒーゼリーの1/3と５のミルクゼリーの1/3を合わせて混ぜ，カフェオレゼリーを作る。
７，３と５と６をそれぞれお好みの容器に入れて冷やす。
８，ホイップクリームを絞り出して完成！
↑コーヒー白玉を添えてみました♪
【ポイント】
アガーと砂糖を混ぜておいて，少しずつ水に混ぜながら入れるのがポイント。一気に入れるとダマになってしまいます(>_<)ストローにマスキングテープを巻いてかわいく飾ります♪