レシピブログさんの広告企画で,SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」
をモニターとしていただきました!ありがとうございます![]()
早く週末にな~れ。おとといはすごい雪で,仕事の帰りに車がうまっていて出られなかった・・。
こんな大雪,ここ5年くらいで一番です![]()
早くバレンタインのプレゼント作りをムスメとしたい!
HMでお手軽に。マーブルもようがかわいくて,プレゼントにぴったり(^^)
マーブルパウンドケーキ
【材料】17×8パウンド型やスリムパウンド型で2本
・バター 130g
・砂糖 120g
・卵 2個
・ホットケーキミックス 180g
●牛乳 30cc
●ココア 6g
【作り方】
1,下準備として,バターと卵は室温で柔らかくしておく。パウンド型にオーブンシートを敷いておく。オーブンを170℃に予熱しておく。
2,室温で柔らかくしたバターをハンドミキサーで練り,砂糖を3回に分けて加え混ぜる。(白っぽくふわっとなるまで)
3,ときほぐした卵を5回くらいに分けて加え,ハンドミキサーで混ぜる。ふんわりなめらかになる。
4,●をよく混ぜておく。
5,ホットケーキミックスを入れ,ゴムべらにかえて粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
生地の半量を別にとり,混ぜておいた●を加えて混ぜる。
6,プレーン生地の中心にココア生地を置き,すくうように混ぜ,型に生地を入れる。
または,型にココア生地とプレーン生地を交互に置いていく。
その後,型を底にトントンとうちつけて空気を抜いて,170℃予熱したオーブンで40分焼く。10分程焼いたら,ナイフで切り目を縦に入れる。
7,竹串をさして何もついてこなければ完成。粗熱がとれたら型から外し,ラップにつつんでおく。
8,カットしてラッピングをします(^^)
ウマ~!
ホットケーキミックスを使って簡単に!アレンジいろいろ、バレンタインスイーツをつくろう♪
レシピモニターに参加させていただいています♪







