ハウス食品さんのお徳用ねりスパイス
ハウス生わさび＜お徳用＞、からし＜お徳用＞、生しょうが＜お徳用＞、生にんにく＜お徳用＞
レシピブログさまのモニター企画でいただききました
ありがとうございます
野菜たっぷり☆きりぼしビビンバ
【材料】４人分
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切干大根 ３０g（１袋） 豚ひき肉 ２００g 大豆（水煮→細かくする）１００g ○しょうゆ 大さじ２ ○砂糖 大さじ１ ○酒 大さじ１ ○ごま油 小さじ１ ○生にんにく（お徳用）小さじ１
ナムル ほうれんそう ２わ もやし １袋 人参（千切り） 適量 ●ごま油 大さじ１ ●しょうゆ 大さじ１ ●白ごま 大さじ１ ●粉末だし 少々 ●塩 少々 ●生にんにく（お徳用）小さじ１
きざみのり 適量 |
ごはん ４膳分
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【作り方】
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①切干大根は水で戻し、一口大にハサミでカットして水気をきっておく。大豆は少しつぶすか細かく砕く。
②ナムルを作る。ほうれん草は食べやすい大きさにカットする。野菜を耐熱ボウルに入れて，レンジ６００ｗで２分～（様子を見ながら）野菜がしんなりする程度まで加熱する。人参が一番下
③２の水気を軽くきって、●であえる。きざみのりも加えて混ぜる。
④熱したフライパンに○のごま油とにんにくで香りをだし、ひき肉を炒める。大豆と○を加え、火が通ったら１を加えてさらに炒める。
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⑤温かいご飯に３と４を盛り付けて完成。
ホットプレートで食卓に出しても熱々でおいしいですよ(^^)お好みで卵（分量外）をのせ，混ぜて食べます。
ありがとうございます！お料理に大活躍！