朝RUNのとき,気温18℃になってました。

その後同僚との会話で,「もう朝晩は寒くなったよね~。夏も終わりだね~」と。は,はやい!秋田の夏の終わり!

 

日中は暑いので,ず~っとエアコンをつけっぱなしなのですが,昨日はエアコンなしで寝てみました。なるほどとっても涼しかった!

 

日中はまだまだ暑いので,

ブルーベリーとみかんできらきら☆つるんとおいしいゼリーを作りました♪

 

 

みかんとブルーベリーのきらきらゼリー

 

【材料】カップ6個分

 

・みかん缶  1缶

・ブルーベリー  ひとつかみ

・アガー  8g

・砂糖   30g

★水+みかん缶汁すべて   あわせて450cc

 

 

 

 【作り方】

1,アガーと砂糖を鍋に入れてよく混ぜておく。

 

2,★を入れた鍋に1を少しずつ加えて混ぜ、火にかけ、混ぜながら溶かす。

3,沸騰後1分程煮て、加熱終了。

4,フルーツを容器に入れ、3をお玉ですくって流し、冷蔵庫で冷やして固める。

5,アガーなのですぐに固まります。

 

 

 

【ポイント】

2では少しずつ入れてダマにならないようにする。