暑いです!連日35℃を越え,夏まっさかりです。
今日は,仕事後にみんなで本屋さんに行きました。(自勉用のドリルを買いに)
日中プールにつれていってもらったらしく,朝より日焼けして黒くなっていて驚きましたガーン
我が家では,毎日かき氷器が稼働しています。シロップ全部のせが子どもたちのブームです・・。色がすごいです。
 
 
ビタミンEたっぷり!抗酸化,アンチエイジングにうれしいカリフォルニアアーモンドをレシピブログさんからいただきました ♪
ありがとうございます爆  笑
 
 

市販のアイスクリームでイタリアのデザート「カッサータ」を作ってみましたよ(^^)

チーズアイスにナッツの香ばしさとラム酒の効いたフルーツがマッチして絶妙なおいしさ~

 

かき氷に対抗して,大人のおやつです。ウマー!

 

 

カッサータ風♪アイス

【材料】

・バニラアイス(市販のもの)  200g

・クリームチーズ  50g

・アーモンド  1袋

・ドライフルーツ  30g

・ラム酒 小さじ2

 

 

 【作り方】

1,アーモンドは細かく刻んでおく。(袋に少し穴をあけ、めん棒で叩くと簡単に砕けます)

クリームチーズは室温で柔らかく練っておく。

2,ドライフルーツはラム酒をかけてなじませておく。

 

3,アイスとクリームチーズを混ぜ、それ以外の材料も全て混ぜる。

 

4,型(牛乳パックやセルクルなど)にぎゅっとゴムべらで押しながら入れて冷凍する。

5,しっかり固まったら型から取り出して完成。

 

 

 

 

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香ばしさと食感がたまらない!アーモンドを使ったお手軽ヘルシー料理
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