昨日までずっと雨だったのがうそのように晴れ。今日は30度超えました。

子どもたちは午前学校のため,午後からお出かけ。HONDAさん,ダイハツさんのイベントでは,子どもたちは射的やダーツを楽しみ,花火やしゃぼん玉やお菓子,ビール(射的でムスコがゲット!)をいただいてきました。楽しかった~!

 

さっそく家に帰り,しゃぼん玉→夜ごはん→花火(今年初!)をやりました。夏っぽいな~

ついに梅雨明けしたかもしれません爆  笑秋田の短い夏がやってきます。

あと4日学校に行けば夏休み!

 

 

夏のおもてなしに(^^)午後のお出かけでは,あまりに暑くて,アイスコーヒーやフラッペを買ってしまいました!

でも,おうちでのんびり飲むのが好きです。
コーヒーゼリーとミルクゼリーとカフェオレゼリーのドリンク風です。

コーヒーミルクラッシュゼリー

 

【材料】4人分

・砂糖  10g

・生クリーム(8分立て)  100cc

 

コーヒーゼリー

・アガー  8g

・砂糖  50g

・水  400cc

・インスタントコーヒー  8g

 

ミルクゼリー 

・アガー  8g

・砂糖  40g

・水  200cc

・牛乳  200cc

 

 

 

 

 【作り方】

1,生クリームは砂糖と合わせてホイップして絞り袋に入れておく。

 

2,コーヒーゼリーを作る。アガーと砂糖をよく混ぜておく。鍋に水を入れ,それをダマにならないようにかき混ぜながら入れる。

3,かき混ぜながら加熱し,沸騰してから1分以上よく煮溶かして火を止める。コーヒーを加えてよく混ぜる。

 

4,ミルクゼリーを作る。アガーと砂糖をよく混ぜておく。鍋に水を入れ,それをダマにならないようにかき混ぜながら入れる。

5,かき混ぜながら加熱し,沸騰してから1分以上よく煮溶かして火を止める。レンジ600wで30秒加熱した牛乳を入れて混ぜる。

 

6,3のコーヒーゼリーの1/3と5のミルクゼリーの1/3を合わせて混ぜ,カフェオレゼリーを作る。

7,3と5と6をそれぞれお好みの容器に入れて冷やす。

 

8,ホイップクリームを絞り出して完成!

↑コーヒー白玉を添えてみました♪

 

【ポイント】

アガーと砂糖を混ぜておいて,少しずつ水に混ぜながら入れるのがポイント。一気に入れるとダマになってしまいます(>_<)ストローにマスキングテープを巻いてかわいく飾ります♪