ごはん＆ハンバーグ＆ホワイトソースがまるごとかぼちゃの器に詰まってます♪子どもたち大喜び(^^)
ごはんばーぐドリア☆まるごとカボチャ
【材料】６人分
・かぼちゃ １玉
・ごはん １膳
★あいびき肉 200g
★卵 １個
★玉ねぎ 1/4個
★にんじん 3㎝ぶん
★ピーマン １個
★いんげん ２本
★とうもろこし 大さじ３
★カレー粉 小さじ２
★しょうゆ 小さじ１
★パン粉 40g
〇豆乳 80g
〇だししょうゆ 小さじ１
〇米粉 小さじ１
・とろけるチーズ 50g
【作り方】
１，かぼちゃはお皿にのせてまるごと少しレンジで加熱し（600w４分くらい），フタになる部分を包丁で切る。中身をくり抜く。
２，再びレンジで加熱し（600wで４分くらい），かぼちゃにすっと串が通るくらいにする。くり抜いたときの実はとっておく。
３，★の野菜はみじん切りにし，★の材料をよく混ぜて練り，ハンバーグのタネを作る。
４，耐熱ボウルに２のかぼちゃを入れて軽くつぶし，〇を加えて混ぜ，レンジ６００ｗで１分程度加熱してホワイトソースを作る。
５，２のかぼちゃ容器に，ご飯を入れてギュッと押し，３のハンバーグのタネを入れてラップをしてレンジで10分加熱。
６，ラップを外して４のホワイトソースをのせ，とろけるチーズをのせてトースターで焦げ目が付くまで焼く。
【ポイント】
子どもが大好きなハンバーグとドリアの鉄板メニューです。お肉とチーズのうまみで野菜が苦手な子どもたちでもたっぷり食べられるようにしました(^^)
