ヤマキさんの割烹白だしが届きました!ありがとうございます![]()
フライパンでさっと作れるさっと煮!忙しい主婦にはとってもうれしい商品です。
興味深々!
じゅわっと♪高野豆腐ステーキ
ヘルシーな高野豆腐のステーキです(^^)じゅわっとしみ込むおいしさが最高!
実は食材は高野豆腐のみ!ですが,片栗粉を使うととろみがでておいしいのでこれで食材2つです。
【材料】2人分
・高野豆腐 2枚
●ヤマキ割烹白だし 大さじ2
●水 180cc
●片栗粉 小さじ3
【作り方】
1,高野豆腐はぬるま湯でもどしておき,軽く水気をきってお皿によせておく。
2,ボウルに●を入れてまぜておき,高野豆腐にしみこませる。
3,フライパンに油をしいて,2を焼く。両面を焦げ目がつくまで焼いたらお皿にあげる。
4,2の残った液を高野豆腐を取り出したフライパンに入れて加熱し,とろみのついたソースをかけて完成。
【ポイント】
ひたして焼くだけ!2で液が足りなくなったら,●を同じ割合で作って作り足します。
【白だし1本で簡単おいしい!白だしさっと煮レシピコンテスト参加中】
