LIONさんのリード「クッキングペーパー」「冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ」，イカリソース株式会社さんの「イカリソースとんかつ」，キッコーマンさんの「極みつゆ」，ユウキ食品（株）さんの「分離液状ドレッシングフレンチ」が届きました！ありがとうございます
かぼちゃ生地で「ごまあんまん」を大量に・・・
子どもたちのリクエストで「ごまあんまん」を作りました。
かぼちゃ生地にしたので，余った皮でジャックオランタンにしたものも完成。
大量にできたので，粗熱が取れたら冷凍保存！
でも，中華まんって，時間が経つと水分でべちょべちょ・・ってありますよね！？
そこで，リード「クッキングペーパー」が大活躍です。まずは，蒸しあがった中華まんをクッキングペーパーの上に置いて粗熱をとります。
すると，しっかり水分を吸収してくれるので，べちょべちょになりません(^^)
また，冷凍保存する際は，「冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ」に新しく替えた「クッキングペーパー」を１枚入れて，そこへ中華まんを並べて冷凍庫へ。
たくさん作っても解凍→チンするだけで作りたての味が楽しめます♪
ありがとうございます