先週，ムスコとシフォンケーキを作りました。生地はかぼちゃパウダーで。
サンドしているクリームは，チーズホイップです。
かぼちゃクリームはシンプルにかぼちゃを裏ごしして，お砂糖は入れないで作りました。
今週は，小学校のマラソン記録会＆きりたんぽ会がありました。
応援に備えて，朝少しお休みをいただいていたので，５時からRUN（６km）→学校へ見送り→子どもたちが走るのを応援→仕事へ。
子どもががんばる姿には，いつも元気をもらえます
午後からのきりたんぽ会（秋田では「なべっこ」という学校が多いです）では，ムスメもムスコも４杯おかわりして食べたようで・・・「おいしかった～！」「楽しかった～！」と帰ってきました。
さて，今日も子どもたちはマラソン大会。
いとく・S＆B杯 ちびっ子健康マラソン大会です。私はこの土日はお仕事のため，パパがサポーターを務めます。がんばれ～！