GABANさんのスパイス★ローリエ(ホール)★オレガノ★フェンネル(パウダー)

が届きました!ありがとうございます爆 笑

 

 

今回は魚介と合うというフェンネルで・・・

 

 

チーズとにんにくのきいたポテトスタックにサーモン&アボカドの最強コンビをのせました♪

わさびとフェンネルで大人のオードブルに♡

 

【材料】シリコンカップ6個分

・じゃがいも  大2個

★粉チーズ  大さじ3

★にんにく(すりおろし) 少々

★オリーブオイル  大さじ1

★塩コショウ  少々

・サーモン(1cm角切り)  100g

・アボカド(1cm角切り)  1/2個

●マヨネーズ  大さじ2

●めんつゆ  大さじ1

●わさび  少々

●フェンネル  少々

 

【作り方】

1,じゃがいもを洗い,スライサーで薄切りにする。サーモンとアボカドを1㎝角に切っておく。

 

2,●を混ぜ,1のサーモンとアボカドを加えて混ぜておく。

 

3,ボウルに,★を入れて混ぜ,1のじゃがいもを加えてもみこんで味をなじませる。

 

4,3をシリコンカップに入れて耐熱皿に置き,レンジで火が通るまで様子を見ながら加熱する。(5分~)

 

5,トースターに4のシリコンカップをさかさまにあけて,軽く焦げ目が付くまで焼く。

 

6,5に2のサーモン&アボカドをスプーンでのせ,再び軽く火が通るまで焼く。(5分)

 

 

おいしかったですウインク

 

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