我が家の定番！GABANシナモンシュガーで♪ブルーベリークランブルのクッキー

GABANさんのスパイス★シナモンシュガー★バニラビーンズ★スペアミント

が届きました！ありがとうございます

シナモンのスパイシーな香りが効いた焼き菓子が大好きです♪の第２弾です。

超手軽で焼きっぱなしの素朴さが大好きなこのクッキーは，我が家の定番です。

＊ブルーベリークランブルのクッキー＊（18㎝×18㎝のスクエア型）

【材料】

・薄力粉　　200g

・アーモンドパウダー　　60g

・砂糖　　　25g

・GABANシナモンシュガー　　小さじ１

・菜種油（サラダ油でも）　　50g

・はちみつ　　　40g

・ブルーベリージャム　　100g

【作り方】

１，ボウルに粉類，砂糖を入れて手で混ぜ，油をいれてポロポロすり混ぜる。はちみつを加えて混ぜ，ひとまとめにする。

２，1でまとまらないようなら水を少し足してまとめる。

３，２の半分をくずしながら型に入れて，指で押しつける。それにジャムを均一になるように散らし，残りの２をくずしながら散らす。

４，170℃予熱したオーブンで30分～焼き，型のままあら熱をとる。冷めたらお好みの大きさにカットする。