あまずっぱくてジューシーないちごのチーズケーキです。
見た目もかわいくお持たせにもいいですね！
★材料★
１．クリームチーズ・・・200g
２．生クリーム・・・200ml
３．ヨーグルト・・・50g
４．卵・・・2個
５．砂糖・・・70g
６．薄力粉・・・20g
７．●市販のビスケットかクラッカー・・・50g
８．●溶かしバター・・・40g
９．いちごコンポート・・・150g
★作り方★
１．●でケーキのボトムを作る。ビスケットを袋に入れてめん棒でたたいて細かくする。溶かしバ ターを入れてなじませる。
２．型に１を敷き，ラップの上からギュッとおしつけて平らにする。
３．チーズフィリングを作る。コンポート以外の材料をハンドブレンダーで混ぜる。２の型に流し入れ，いちごコンポートをちらす。
４．180℃で40分～焼き，あら熱がとれてから型から外す。よく冷やして食べます♪
★ポイント★
クリームチーズは室温で柔らかくしておきます。型には油をぬり，粉をはたいておきます。
混ぜるだけの簡単チーズケーキです(^^)
target="_blank"><img src="http://www.recipe-blog.jp/sp/mbimg/160905contest" alt="みんなの“チーズレシピ”を大募集！｜料理のレシピブログ" border="0" /><br />みんなの“チーズレシピ”を大募集！｜料理のレシピブログ</a>