アップルパイの思い出

冷凍していた紅玉のコンポートでついにアップルパイ(^^)
 
パイ生地→サブレ（細かくして）→さつまいもクリーム→紅玉コンポートをのせて焼きました♪


やっぱりおいしいです！
子どもたちもあっという間に食べていました。


私は昔から北秋田市鷹巣にある「晩梅」のアップルパイが好きで，よくおばあちゃんにアップルパイを買ってもらっていました。一度に５個くらい食べちゃうほど好きで・・・。
パイのつめあわせ（30個は入っていました）をプレゼントしてもらい，喜んで食べたのを思い出します。あまりに好きなので，母に頼んで作ってもらったな～

↑としみじみ思い出しながら，ティータイムです(^^)

 
小さめサイズも焼きました！子どもたち用に。