
【濃厚野菜のヘルシーチーズケーキ】
材料(18㎝丸型)
・クリームチーズ 200g
・砂糖 70g
・卵 2個
・生クリーム 100cc
・キリンビバレッジ 32種の野菜の「とろ実」 150g
ボトムをしく場合
・ココアクッキー 10枚
・牛乳 適量
作り方
1,クリームチーズは室温で柔らかくしておく。ココアクッキーを袋に入れて砕き,牛乳を加えてしっとりさせ,型にしきつめておく。
2,全ての材料をハンドブレンダ―で混ぜる。
3,オーブンシートを敷いた型に流しいれ、トンと落として空気を抜き、180度で40分~焼く。
4,あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成。
焼くまで5分♪クリームチーズは水切りヨーグルトに替えてもおいしくできます(^^)
紅茶と一緒に♪幸せ~