クックパッドさんの「レンジで簡単！」新作賞に選んでいただきました。
レンジだけで簡単にできるので，調理に時間をかけられないママにおすすめです。
レンジで時短調理♪豚こまでさっぱり酢豚（豚ばらでも）
材料（4人分） 調理時間15分
・豚こまか豚ばら肉 200g
★しょうゆ 大さじ1/2
★酒 大さじ１
★すりおろしにんにく 少々
★米粉 適量
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本
・パプリカ 1/2個
・お好みの野菜 適量
☆砂糖 大さじ１と1/2
☆ケチャップ・酢・酒 全て大さじ１
☆しょうゆ 小さじ３
☆がらスープの素 小さじ１
☆すりおろししょうが・にんにく 少々
☆ごま油 少々
作り方
１．豚肉に★をもみこみ，10等分しておく。米粉をしっかりまぶしてギュッとにぎる。
野菜は一口大にカットしておく。
２．耐熱ボウルに☆を入れて混ぜる。そこへ，野菜→肉の順に入れてラップをし，６００Wで3分～加熱する。
３．ラップをはずし，全体を混ぜ，様子を見てさらにラップをして加熱する。火が通ったら完成♪
下味をつけて10等分したところで冷凍できます。朝に解凍しておいて野菜もカットしておいて，仕事から帰宅してから一気に調理（といってもレンジ加熱）の作戦だとかなり時短です。
レンジで♪豚こまさっぱり酢豚 by haraya
レンジだけで簡単にできるので，調理に時間をかけられないママにおすすめです。
レンジで時短調理♪豚こまでさっぱり酢豚（豚ばらでも）
材料（4人分） 調理時間15分
・豚こまか豚ばら肉 200g
★しょうゆ 大さじ1/2
★酒 大さじ１
★すりおろしにんにく 少々
★米粉 適量
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本
・パプリカ 1/2個
・お好みの野菜 適量
☆砂糖 大さじ１と1/2
☆ケチャップ・酢・酒 全て大さじ１
☆しょうゆ 小さじ３
☆がらスープの素 小さじ１
☆すりおろししょうが・にんにく 少々
☆ごま油 少々
作り方
１．豚肉に★をもみこみ，10等分しておく。米粉をしっかりまぶしてギュッとにぎる。
野菜は一口大にカットしておく。
２．耐熱ボウルに☆を入れて混ぜる。そこへ，野菜→肉の順に入れてラップをし，６００Wで3分～加熱する。
３．ラップをはずし，全体を混ぜ，様子を見てさらにラップをして加熱する。火が通ったら完成♪
下味をつけて10等分したところで冷凍できます。朝に解凍しておいて野菜もカットしておいて，仕事から帰宅してから一気に調理（といってもレンジ加熱）の作戦だとかなり時短です。
レンジで♪豚こまさっぱり酢豚 by haraya