神戸市中央区東遊園地内にあるレストラン「VILLA BLANCHE」でランチ。
生麹を使ったパンがせいろに入って出てきます。
ちょっとコンセプトが面白い💖
記念日やお誕生日などの特別な日などにも使われるレストランで、外見も内装もとてもおしゃれです。
今回は「ブランシュセット」というランチをいただきました。
麹の専門店なので、ドレッシングにも麹が使われています。
メインディッシュ
せいろ蒸しのパンは初めて。
もっちりとしておいしかったです。
デザートは今人気のバクスチーズケーキ。
美味しかった❣️頑張って作ってみたくなりました。こんなに美味しくはできないけれども💦💦🥹
レストランは公園の南端にあり、「こどもほんのもり」すぐ傍にあるので、食後の散歩も楽しめます。（「ほんのもり」平日は予約なしで入れます）
「ほんのもり」
