セントレジス深圳の96FにあるThe Drawing Room↓
伺った日は生憎の曇り空でしたが、こんな日はぼんやりまったりお茶するのに最適な日でもあります。
ハイティセットは西洋式かアジアモダンの2タイプありました。
アジアモダンは中華の点心と日本のお鮨や、抹茶を使ったスイーツがラインナップされています。
アジアンは想像ついてしまったので、今回は正統派の西洋式をオーダーしました↓
298元でちょっとしたパーティ気分♪
いや、流れる雲の中にいてだいぶ浮かれ気分です。
濃厚レバークリームやスモークサーモンディップのミニバーガー、クリーミィ卵のふわふわクレープにコロッケはほんのり温かく、シトロンやピスタチオを使ったプチケーキは彩り良く軽いスポンジが負担なく次々とパクついてしまいます。
特にオペラケーキとスコーンのクロテッドクリームのコクがありながらライトな食感はおかわりしたいくらいでした。
フルーツは深圳ではどこでもそうなんですが、メロンはかたくて甘みが薄いのが残念。。
革製のコースターにもレジスの風格が！
こちらのハイティセットにプラス200元でグラスシャンパンが付きます。
そういえば、東京の愛宕グリーンヒルズの最上階にあるXEXというバーでは以前、5000円程でモエ・エ・シャンドンのフリーフローキャンペーンをしていましたが、同フロアのイタリアンからナポリピッツァ、または寿司バーの握り鮨もプランに含まれていて、今思えば秀逸な内容でした。
レベルの高い飲食店がしのぎを削る上、消費不況の日本では高級アイテムをカジュアルな値段で提供してくれるレストランやバーも増えてますね。
ハイカジ(High quality & Casual)スタイルと呼ぶそうです。
レジスはハイフォー(High quality & Formal)?
バブル真っ只中の深圳でモエシャンのフリーフローを498元でお願いしても無理だろうけれど、高層階であのシュワシュワを思う存分楽しむ贅沢をいつか体験してみたいものです。
見上げると巨大な球体のオブジェが。
この中にバーやレストランがあります。
一方、中央の吹き抜けを見下ろすと、階下のレストランと客室が何層も続きます。
オマケショット↓
一見普通の化粧室ですが、何故か水が流れると蛇口が光ります…
ハンドローションは嬉しい心遣いです。
夜は辛党向けの雰囲気に様変わり↓
Denのような作りは男性が好みそうですが私も大好き。
書斎代わりに昼夜問わず使いこなしてみたいものです。
The Drawing Room(闲逸廊)
アドレス: 羅湖区深南東路5016号 St. REGIS ShenZhen 96F
アクセス: 地下鉄「大劇院」駅出口Bに直結
直通TEL: 755-2223-9458(予約がベター)
High Tea提供時間: 毎日14:30-17:30
High Tea提供価格: 298RMB+サービス料15%から(2人分)
http://www.starwoodhotels.com/stregis/property/dining/index.html?propertyID=3651
次回はバーでブラッディマリー！
伺った日は生憎の曇り空でしたが、こんな日はぼんやりまったりお茶するのに最適な日でもあります。
ハイティセットは西洋式かアジアモダンの2タイプありました。
アジアモダンは中華の点心と日本のお鮨や、抹茶を使ったスイーツがラインナップされています。
アジアンは想像ついてしまったので、今回は正統派の西洋式をオーダーしました↓
298元でちょっとしたパーティ気分♪
いや、流れる雲の中にいてだいぶ浮かれ気分です。
濃厚レバークリームやスモークサーモンディップのミニバーガー、クリーミィ卵のふわふわクレープにコロッケはほんのり温かく、シトロンやピスタチオを使ったプチケーキは彩り良く軽いスポンジが負担なく次々とパクついてしまいます。
特にオペラケーキとスコーンのクロテッドクリームのコクがありながらライトな食感はおかわりしたいくらいでした。
フルーツは深圳ではどこでもそうなんですが、メロンはかたくて甘みが薄いのが残念。。
革製のコースターにもレジスの風格が！
こちらのハイティセットにプラス200元でグラスシャンパンが付きます。
そういえば、東京の愛宕グリーンヒルズの最上階にあるXEXというバーでは以前、5000円程でモエ・エ・シャンドンのフリーフローキャンペーンをしていましたが、同フロアのイタリアンからナポリピッツァ、または寿司バーの握り鮨もプランに含まれていて、今思えば秀逸な内容でした。
レベルの高い飲食店がしのぎを削る上、消費不況の日本では高級アイテムをカジュアルな値段で提供してくれるレストランやバーも増えてますね。
ハイカジ(High quality & Casual)スタイルと呼ぶそうです。
レジスはハイフォー(High quality & Formal)?
バブル真っ只中の深圳でモエシャンのフリーフローを498元でお願いしても無理だろうけれど、高層階であのシュワシュワを思う存分楽しむ贅沢をいつか体験してみたいものです。
見上げると巨大な球体のオブジェが。
この中にバーやレストランがあります。
一方、中央の吹き抜けを見下ろすと、階下のレストランと客室が何層も続きます。
オマケショット↓
一見普通の化粧室ですが、何故か水が流れると蛇口が光ります…
ハンドローションは嬉しい心遣いです。
夜は辛党向けの雰囲気に様変わり↓
Denのような作りは男性が好みそうですが私も大好き。
書斎代わりに昼夜問わず使いこなしてみたいものです。
The Drawing Room(闲逸廊)
アドレス: 羅湖区深南東路5016号 St. REGIS ShenZhen 96F
アクセス: 地下鉄「大劇院」駅出口Bに直結
直通TEL: 755-2223-9458(予約がベター)
High Tea提供時間: 毎日14:30-17:30
High Tea提供価格: 298RMB+サービス料15%から(2人分)
http://www.starwoodhotels.com/stregis/property/dining/index.html?propertyID=3651
次回はバーでブラッディマリー！