1月27日(土)
調布飲み歩き2軒目は、京王線飛田給駅近くにある
クラフトビールと洋菓子 Kaiser Chick(カイザーチック)
府中などにあるケーキ店 パティスリーウィルソン の姉妹店なのだそうで、
昨年12月に醸造を開始したばかりのお店です。
こちらのビールは4種類ありました。 左から
Chick Alt
Chick Kolsch
Chick Pale Ale
つばめ
つばめはスタイルの記載はなく、オーツ麦を使っているそうです。
どれも熟成がもう少し必要なのかな?という印象でした。
ケーキもいただきました。
ショーケースにずらっと並んでいて目移りしつつ、3つ選びました。
ベリーショコラ、マロニエ(栗)、チーズスフレ
どれも美味しかったですが、中でもマロニエの栗が美味しさにびっくりしました。
醸造所も見えました。
ドイツのビアホール風の長いテーブルと、カウンター席もありました。
次々お客さんが来ていましたが、夕方の中途半端な時間帯なのもあってか、
ほとんどがケーキの持ち帰りでした。
メニューにドイツ料理もあり、美味しそうで気になりました。