トロトロ卵のオムライス

プレーンオムレツをケチャップライス上でわって、トロッとした卵がのったオムライスを作りたいなぁって、思うけど、オムレツから下手だから無理な私。

先日、高嶋ちさ子さんが、私はスクランブルエッグをのせると聞いて、あ、その手があったと。

だけど、私、スクランブルエッグも下手なんだけど。炒り卵になっちゃう。(^^ゞ

固まらないように、スクランブルエッグを作って、チキンライスの上にのせました。

ん…これで良いのかな？

トロトロ卵のオムライス完成？

美味しく頂きました(≧∇≦)b