イカ入りボイルサラダとしぎ焼き

単純にマヨネーズつけて食べるイカ、大好きで、今回はジャガイモと人参も。

マヨネーズつけて、美味しく頂きました(≧▽≦)

後はしっかり味の付いたもの。佃煮って思ったけど、無かったから、ナスとピーマンでしぎ焼き。

綺麗にあげたかったから、先に素揚げして、甘味噌を作って炒めました。

出来たて、ナスから熱い油？エキス？が噛んだら飛び出してびっくりでした。

ちょっと置けば、美味しく頂きました(≧▽≦)