甘酢あんかけ

ナスとピーマンと人参、生椎茸を素揚げ。

鶏肉をねこぶだしでもみ込んで、片栗粉をつけて揚げて。

後は甘酢あんを作って、和えました。

豚肉だったら酢豚風だよね。(//∇//)

美味しく頂きました(≧▽≦)