トマトと卵とキクラゲの炒め物

まったく、キクラゲ、買ってあったのに昨日、ちゃんぽんに使いそびれた。

生キクラゲだから、そんなに保たないだろうから、使ってしまうことに。

ちょっとネットを探って、トマトと卵で炒めてるの見て、味付けはその通りじゃないけど、真似しました。

味付けはゴマ油と塩のみ。卵は先に砂糖を入れて、大きめ炒り卵。

美味しく頂きました。生キクラゲ終了。良かった。