肉じゃがと冬瓜風胡瓜の吸い物最近、肉じゃがを作ってないなぁと思って、肉じゃがを作りました。所ジョージさんは肉じゃがのジャガイモ、溶けたら嫌なんだって。私はちょっとは溶けたくらいが好き。吸い物はどうしようかな?あ、胡瓜が貯まってきてる。なんとなくサラダ系とか、止めがち。寒いから。胡瓜の皮を剝いて使用。冬瓜じゃなく胡瓜だから、卵でかきたましました。熱々の吸い物、美味しく頂きました。