ホットケーキミックスと豆腐とミックスナッツ、そこに豆乳と0kcalタイプのパルスイートでソフトクッキーを作りました。
DELISH KITCHENさんを参考に。
さて新しいコンベンションオーブンでは、どうするか？
DELISH KITCHENさんの温度、時間設定を参考に、普通のオーブンとして使ってみた。
少し足りなくて、５分ほど延長。
ミックスナッツもフードプロセッサーで粉状にしちゃったし、出来上がりの見映え悪い。
アイシングしました。だけど、いまひとつ。
アイシングに食紅でも、入れるべき？粉砂糖の白でシンプルにしたんだけど。
味は良かったです。(〃∇〃)
