豚肉のジャガイモ人参巻き

昨日、ポテトサラダを作るのにジャガイモ、人参、ちょっと多目に茹でて、残してありました。

今日、それを豚肉で巻きました。

茹でてあれば楽勝。

味はフライパンで出来上がる間近にヤマサのこれうまつゆをさっとかける感じ。

美味しく出来ました。( ´艸`)