おでんって、食材から集めて作るよね。
普段からある食材じゃない。
冷蔵庫覗いて献立たてる私は無理に近い。
でも、今日は有り合わせでおでん。
あったのは、焼きちくわ、さつま揚げ。この二つが一緒に存在も奇跡。
大根は割と常時。昆布、まだ日高昆布がありました。
卵も常時だね。お気に入りの下茹でがいらない、生協さんからのこんにゃくもありました。
卵を茹でたら、1個、変なところに黄身がありました。(^_^;
はんぺんとつみれくらい欲しかったな。
おでん、強行突破。
味は、ねこぶだしとヤマサの昆布つゆ。
美味しかった( ´艸`)
