甘酢あんかけ素麺?母が作ったんです。素麺を揚げて、野菜の甘酢あんかけが、かかってました。母的には揚げた素麺が気に入らなかったようです。でも、私には新しいものだったので、面白い、楽しい食べ物でしたよ。( ´艸`)きっと、あんかけ揚げ焼きそばみたいな感じにしたかったのでしょうね。(^_^;