端午の節句は明日だけど…うちはひな祭りも端午の節句も前日の夜します。宵節句として。 だから、今日は柏餅を買ってきて、ちらし寿司を作りました。 柏餅、こしあんタイプとみそあんタイプを。 ピンクの方がみそあん。 ちらし寿司、初めて、生協さんで買った、ちりめんじゃこ入り田麩をつかってみました。普段の田麩と違って、なんか外観、鮭フレークに見える(^_^; 前の日に人参と油揚げだけ、煮ておきました。 イクラも買えたから追加( ´艸`)