こんにちは☆
雷ごろごろ～！
雨ザバ～！
畑が今日もできません；；
のんびり家事して、のんびりします。
無理する＝寝込む
これは避けなければ！
先日お料理DAYしました♪
実家で弟が飼っている鶏軍団…
（烏骨鶏・アローカナ・名古屋コーチン、プリマスロックが計１６羽）
たまごをたくさん産んでくれます♪
ここ１年たまご買ってません♪
たまごがたくさんたまったので、
たまごをたくさん使うカステラを作りました！
いつも野菜をくれるご近所さんにも配りました～(^-^)
巨大カステラ☆
ペットボトルと同じサイズ☆
型は新聞紙で作りました！
型を新聞紙で作るレシピを見つけて、
作ってみました！
新聞紙の型にアルミホイルを被せるんです！
型を買わなくていいから経済的♪
これが型です（ホイル被せる前）
一晩おくとしっとりします(・∀・)
しっとりしておいしかった♪
一晩ラップにくるんで置くのがしっとりのコツかな？
焼き立ても食べたけど、しっとりしてなかった。
小分けに切って…
ラップして、ご近所さんに配りました☆
好きに分けられるように、
細かく切らずに配りました！
喜ばれて良かった♪
作ってみて、砂糖の量にびっくり！
今回で味わかったし、
次は砂糖控え目にできそう♪
またつくろう！
この日はお料理日！
冷凍できるおかずを作りました♪
この他にも色々作りました♪
私が体調崩すと…
ご飯のバランスが崩れるんです＞＜
簡単にさっとできるものとかね。
なので、小分けにして冷凍しておけば、
体調悪くても品数が増やせる！
元気な時にまとめて作ればOK☆
お肉も野菜も、
そのまま冷凍してる分が多かったけど…
もっともっとおかずにしてから冷凍していく作戦です♪
冷凍して、おいしくなくなったら、
次それを作らなければいいしね！
畑の野菜や、安く手に入れられた食材…
こうして頑張るのが、節約の第一歩なり～！
食事や天候や…
すぐに影響される体なので、気を付けていきます！
畑にころがってたかぼちゃ…
かぼちゃコロッケにしよう♪
かぼちゃって、種まかなくても畑に育つ！
毎年すごい量生ります！
前回のかぼちゃのとり逃しから種から育ち…
またそこから育ったりね！
あと、ほかにもたくさんもらった野菜たち…
無駄にしないぞ～！！
それでは！