ニョッキ初挑戦 | TOMOKO.U

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~ヴィパッサナー瞑想でおだやかライフ~
イライラ子育てが変わる・こころの処方箋
我ながら赤面ものの記事多数ですが成長の証としてあえて残しておきます。

今日のランチは

しゃなママさんの

ルー不使用のハヤシライス


新玉ねぎじゃなく普通の玉ねぎで

作りました。


それとカボチャのニョッキ。

ニョッキ初挑戦です。


手にひっつくので面倒になり

いっこがめっちゃ大きい…しかもばらばら💦

そして


クッキングペーパーにひっついてて

ちゃんどはがれず、無残な形でゆであがる。

けど


豆乳クリームでなんとかごまかせた??


味はね…

やっぱ小さくてつるっとるしてる方が

美味しいかな。


子供ら「ナニコレ」と言ってました。


また料理のモチベーション下がるぅ