何だか分かりますか？
めかぶだって〜。
え、一般常識？
私と母は分からず。
めかぶって刻んでパックに入ってる味付きのしか
見たことがなく、実はそれも食べた事がない。
後で調べたところによると、茹でるときは
芯の所とひらひらの部分を分けて
先に芯の部分を、少ししたらひらひらを入れて
時間も全部で20～30秒程度でいいらしいのだけど
母は適当に、全部付けたまま何分か茹でた、と。
もうそれはぐつぐつと。
そのせいなのか？もともとなのか？
刻んでも全然トロトロになってこない。。
持った時ちょっとぬめっとしたけどそれ止まり。
でもポン酢を掛けて美味しく頂きました。
サクサクした食感で私にはハマりました♪
生めかぶの旬は3-4月だとか。これからですね。
めかぶと一緒に毛がにもインしてました。
まだ生きてました。ぶくぶく泡出してた。
伯母は店をやってる人で、市場で良さそうな物を
見つけると、よくうちにも送ってくれます。
畑もやってるので野菜もたくさん貰うし
山菜採りも好きで、時期になると大量に来ます。
ちょいちょい見たことのないものが来るので
「何？これ。どうすればいいの？」ってなる。笑
来週もどこか2日間は在宅にしようと思ってます。
でもあまり在宅を増やすと、定期券を解約させられて
都度交通費の精算をしなくちゃいけなくなるので
それも面倒くさいなぁ…と。
別部署の仲良し後輩のチームにコロナ感染者が出て
チームでお昼を一緒に食べてたとかで、そのせいで
チーム全員が濃厚接触者になったと連絡が…
お昼は極力一人で！マスク無しでは会話しない！
とは言われていたのだけどね…やっちまったな。
私のいる部署はみんな昼ご飯自席で
ついたてに向かって黙々と食べてるので
(異様だけど慣れた…)シーンとしてるけどね…
後輩の部署は20代の若者が多いところなので
相変わらずキャピキャピとランチしてたらしく。
そしたらこんなことに…。。。
という感じでやっぱり身近になってると感じます。
あーあ。早くおさまらないかな…
美容院にも整体にも行きたいけど今は我慢で…
そんな中で今日は週に1度の私の
「お家飲み」の日。
ゆっくりお風呂に入ってきたら
一人飲みを開催したいと思います