今日は母の日。
弟が、久々に里帰りしてきました。
でも母の日のプレゼントは先に宅急便で送ってきているという…(^-^;
わざわざ来たのは「GWに旅行行ったからそのお土産持ってきた」だそう。
家に来るのは一年弱ぶり？という感じなので、やはり母も父も嬉しいようで。
夜ご飯も食べていくというのを聞いて、
父は、今朝宮城の親戚から届いた山菜をいそいそと下処理し出し、母もその山菜を使った献立を増やし、早々に煮物を作ったりし始めました(笑)
予定はうどんとほうれん草のおひたし、それに茹で玉子と蒲鉾、だったはず…
それが、
追加
こごみのゴマ和え
姫竹の子の天ぷら
姫竹の子とちくわの煮物
イカの天ぷら
玉ねぎとカニかまのかき揚げ
海老しんじょの蓮根はさみ揚げ
どんだけ増やすの
台所に立ち、増えまくってる献立を見て、
「これ多すぎじゃない？海老しんじょのやつはまず要らないでしょ。一人人数増えるだけだよ！？」
と言ったのだけど、
「でも…これもこれも食べさせてあげたいし……」
と言うので、全部作ったよ！揚げたよ！
で、やはり食べきれず、茹で玉子と蒲鉾は手付かずでしたけどね
弟は全部、おいしいと食べていて、それを聞いて母も父も満足そうだったのでまあいいか。
先日のバセドウ病院の血液検査結果。
鉄サプリの甲斐あって、血清鉄はギリギリ基準値に入りました。
でも、ヘモグロビンは相変わらず横ばい。
まだ貧血は解消されてないけど、鉄が増えてきたからこのまま続ければ少し遅れてヘモグロビンも増えてきて、貧血が改善されるかも！と先生に言われました。
貧血って簡単には治らないものなんですねえ。
でも暫く今のサプリを続けてみよう。
それより家庭内でも会社内でも風邪引いてる人に囲まれてる私。
私も喉が痛いです……明日朝イチでトローチ買いに行こ。
さて、今週ですかね、シナコンチケの到着。
あと16日！